2015-8-7 12:18
lalawotofa
香死了!中秋節的阿富師鹹豬肉!超推薦中秋團購辦手禮送這味享滋味啊~
自從去年中秋節小君送了一盒鹹豬肉禮盒來我們家
 我就愛上那個味道
 今年中秋節伴手禮我就推薦住一起的姊妹們買阿富師的中秋節禮盒
 因為中秋節送禮還不急,我們就自己先買來烹飪
 大家想說中秋禮盒團購前,再來試一次味道
 於是就上阿富師的賣場下訂這值得推薦的中秋節好禮啦!
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 收到阿富師的中秋禮盒我們立馬開始記錄我們的烹飪過程
 還好我們後來搬到有廚房的3房兩廳
 讓我們有大展廚藝的機會
 阿富師的外包裝真的是紅又大方
 中秋節送禮真的很適合
 而且他們家的中秋禮盒特色就是古早味的鹹豬肉
 
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 因為是低溫冷凍宅配,外包裝還有冰霜
 上面還印有上過三立用心看台灣的字樣還有CAS食品認證呢!
 我記得那節目都是採訪富有濃濃台灣味的特色產品
 姊妹們一看到都很期待烹調後的味道
 我們買的禮盒裡有一包鹹豬肉、一包松阪肉跟兩包香腸
 其實我們幾個就只有辛辛會煮菜,而且她還是餐飲系的高材生唷
 所以就將重責大任交給了她
 哈哈哈
 我們求她的時候,她還白眼了幾圈
 不過她很會做菜,每次吃到她的料理我們都會覺得超幸福的(這可不是狗腿她喔)
 
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 下鍋之前當然也要記錄一下
 辛辛說她準備先做兩道料理
 一是鹹豬肉炒米粉
 二是香腸炒蔥蛋
 上面的鹹豬肉打開就已經是有用黑胡椒醃製過了
 不過辛辛在下鍋前有先水煮過
 她說阿富師的豬肉的肉質真的品質很好
 是使用有豬肉專家之稱的香里豬肉
 
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 接著她就開始炒菜啦~~~
 這是我偷偷跑到廚房拍了一張
 是不是很豐富的炒米粉
 因為她禁止我們進廚房打擾她這位大廚
 所以我拍完又被轟出來了
 
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 哈哈哈!辛辛真的超貼心的,不只還稍作擺盤
 還幫我們分裝成一人一碗
 我們當然等她完成所有料理才一起吃
 趁這時間我們開始拍個照片
 不過大家真的是受不了那鹹豬肉的香味都偷偷地吃了幾口
 辛辛說因為原本就有醃製其實要料理很方便
 把材料加進去一起炒就可以了
 
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 我一定要描述一下那鹹豬肉的味道
 就跟我常去的燒烤店的烤豬肉超像的
 不過他的味道比較獨特,黑胡椒的味道已經非常入味
 所以肉咬下去時,那香味就在嘴巴蔓延開來了
 不需要再沾上胡椒鹽或其他輔助的佐料
 他的瘦肉不會乾澀,肥肉又不會油膩,處理得非常好
 
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 香腸吃起來更是扎實又不會太鹹太膩
 辛辛說他們使用的是豬後腿肉,所以才會有如此扎實的口感
 只能說香味十足阿~
 搭配米粉讓味道吃起來更清爽了
 
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 這道香腸炒蔥蛋出爐囉~
 我真的很愛這種家常菜,很有媽媽的味道
 而且阿富師的香腸真的有古早味的口感
 就像奶奶以前自己灌的香腸一樣扎實又好吃
 因為我們是選擇蒜味香腸
 吃起來還有淡淡的蒜香味
 香腸搭蒜頭再加上蔥真的是鐵三角啊
 絕配~超好吃的~
 
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 辛辛加碼松阪豬
 這道辛辛說是懶人料理
 只是將水煮後的松阪肉切塊擺盤而已唷
 不過這樣吃更能清楚吃到阿富師醃製肉品的用心
 雖然水煮過,可是味道還是很濃郁
 而且這樣的做法更省時,在家隨時都可開封烹飪
 喔喔!超適合我這種不會做菜的人啊~~
 吃完阿富師的鹹豬肉跟香腸,大家都讚不絕口
 每個人都說中秋節烤肉一定要買來烤再夾土司
 資資還說今年公司的中秋禮盒團購,她一定要找同事一起揪團
 我個人是早就瘋狂的推薦他家的中秋節禮盒給親朋好友啦!
 因為我是一知道好東西就會大大分享的個性
 哈哈
 我還拍DM給我媽咪跟她說這家中秋節伴手禮我絕對要推薦給她
 聽老爸說我親愛的保險經理媽咪後來自己又訂了一批要送給客戶
 也推薦他們公司同事買這中秋節好禮給客戶
 整個覺得我根本可以當阿富師的Sales了